01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
鶏のお刺身に炭火焼、たこ焼きまで。したのつぐみは、居酒屋らしい一品料理を少しずつつまむ夜にも、しっかり食べたい夜にも選択肢が広がります。来店した人が頼んだのは、鶏刺身五種盛りや炭火焼きの盛り合わせ、ホルモン焼きそばなど。メニューには朝引き鶏のお刺身四種盛・五種盛のほか、もも・むね・ミックスの炭火焼もあり、鶏料理を中心に組み立てる楽しみがあります。
たこ焼きは六個入りで、こだわりソースや岩塩ならシンプルに、明太とろろや温玉ソース、お出汁ならひと味違う選択に。
飲み物もビールやサワー、焼酎、日本酒にカクテルまで幅広く、たこ焼きや鶏刺しに合わせる一杯を選ぶのもよさそうです。メニューには、たこ焼きや鶏刺しとの相性をうたうシャンパーニュも掲載されています。







